Restaurant Plattdüütsch

Vorpommersche Küche in Binz auf Rügen

Wir laden Sie in unserem Restaurant „plattdüütsch“ dazu ein, Vorpommern und Rügen auch kulinarisch für sich zu entdecken. Die Vorpommersche Küche ist eine ursprünglich deftig häusliche Küche. Das Land der Insel Rügen mit Ostsee und der Boddenlandschaft rund um Rügen bot einen großen Fischreichtum.

Darüber hinaus bestimmen Felder, Wiesen und Wälder den Speisezettel im Wechsel der Jahreszeiten.