Sanddorn auf Rügen

Sanddorn – auch bekannt als die Zitrone des Nordens – wächst wild an Rügens Ostseeküsten. Aus den Beeren werden Saft, Marmelade, Tee und auch Schönheitsprodukte hergestellt. Seine gesunden Inhaltsstoffe machen die Frucht zu einem beliebten Allrounder.

Im Supermarkt, beim Obsthändler, in Souvenirläden, selbst an Tankstellen: Wer auf Rügen Urlaub macht, kommt an Sanddorn nicht vorbei und spätestens mit dem Wissen um seinen hohen Vitamingehalt, reist die ein oder andere Flasche Saft oder ein Glas Gelee im Gepäck mit in die Heimat. Früher nur als hübsches Gewächs in Strandnähe oder an Hochufern angesehen und nur von wenigen Insidern zur Ernährung genutzt, boomt heute dessen Anwendung in der Küche und im Wellnessbereich. Hier erfahrt Ihr Interessantes über die Superfrucht und wo Ihr in den Genuss von Sanddornprodukten kommt.